一蔸好茶，遇一方好水，孕育一部傳奇神話。

　　花枝山，地處八百里清江上游，這里氣候溫暖濕潤，常年云霧繚繞，青翠欲滴的花枝茶，就生長在這云霧山中，俗話說的好：云霧山中出好茶。花枝茶正是以它獨特的品質和口感，書寫了一部傳奇神話。

　　相傳，明萬歷年間，花枝山故人七品衛千總劉寅在知州府張問禮家中品得一壺好茶，此茶淡香甘甜，韻味清醇，回味無窮，劉隨將一包茶籽帶回，種于花枝山后，經過家人的精心培育，有十余蔸存活，其枝葉茂盛、葉片肥壯、葉邊外卷，并散發出一種特殊的香味，取之炒制細品，頓感幽香撲鼻，甘甜可口，滋味幽長，滿屋飄香，茶湯清明亮，葉底油潤嫩綠，神韻無比，已大大超出知府家的茶了，這與花枝山獨特的地理環境及土質緊密相關的，劉人就不斷將茶籽種與花枝山上，后就名取名為“花枝茶”

　　明清以來，花枝茶以口碑相傳享譽巴蜀荊楚，當時有詩云：百里難尋真香茗，幾上只盼有“花枝”。當地官員、紳士常以此品饋贈佳賓，并作為貢品敬獻于清康熙皇帝，康熙飲用恩施清江花枝玉露后，親筆御賜“一品花枝”，花枝茶自此名揚神州。清末民國初年，英國茶商威爾斯在花枝山開廠收茶，然后運回英國，為英國貴族飲茶上品。

　　幾百年以來，劉寅簇人培植的原種花枝茶，以其頑強的生命力書寫了一個神話，雖在文革中遭人砍伐破壞，仍有三蔸半百年古茶樹生長在花枝山的摩崖邊上。當地鄉民視為神樹。

　　花枝山獨特的地理與氣候條件，孕育了花枝茶渾然天成的優良品質，加上富含硒元素，長期引用花枝茶，具有：提神醒腦，保養肌膚，消除疲勞，促進新陳代謝，保護視力，維持視網膜正常，抑制細胞突變，防病抗癌、減緩衰老，延年益壽等功效。“花枝茶”把地理小氣候的特征明明白白地“寫”在了那一片小小的綠葉上...........！

　　百年老茶樹“三蔸半”